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Produits forestiers non-ligneux

Produits forestiers non-ligneux


La prospérité économique des forêts du Canada fut longtemps mesurée en fonction des arbres utilisés pour l’obtention de produits forestiers conventionnels, notamment le bois d’œuvre de résineux, le papier journal et la pâte de bois. Les « produits forestiers non ligneux » (PFNL) désignent des produits d’origine biologique, autres que le bois d’œuvre, tirés des forêts. L’éventail de PFNL est très diversifié et comprend notamment :
Les produits alimentaires extraits de la forêt  comme le sirop d’érable, les bleuets, les champignons, les épices et les plantes comestibles et médicinales. Les sous-produits de l’industrie forestière peuvent aussi être convertis sous forme d’aliments préparés (par ex., la lignine, un composé organique naturel du bois, sert à fabriquer la vanille artificielle).

 

Les produits ornementaux tirés de la forêt comme les cèdres, les produits à vocation décorative comme les arbres et les couronnes de Noël, les fleurs et le feuillage utilisés par les fleuristes à l’état sec et les sculptures en bois.
Les substances extraites de plantes forestières servant à fabriquer des produits pharmaceutiques et des produits d’hygiène personnelle. D’autres substances extraites de plantes forestières, comme les huiles essentielles, qui sont utilisées entre autres dans le domaine alimentaire.

 

Le développement et la mise en valeur des produits forestiers non-ligneux (PFNL) est un enjeu qui nous tient particulièrement à cœur chez BioTerra. Nous avons travaillé sur beaucoup de projets qui visent à développer ce marché au Québec, et nous sommes impliqués dans des organismes qui œuvrent à valoriser cette ressource. Nous sommes informés des plus récentes avenues de développement dans ce domaine et nous vous offrons des inventaires et plans d’aménagement sur mesure selon le potentiel de votre terrain. Vous serez ainsi en mesure de connaitre la liste des végétaux et champignons présents dans votre boisé, de les localiser sur le terrain à l’aide d’un plan détaillé, de bien planifier leur récolte grâce à un calendrier indiquant les dates de cueillette selon l’espèce et la région dans laquelle vous vous trouver et même d’en augmenter le potentiel par un aménagement personnalisé. Voici quelques exemples des services qui vous sont offerts pour développer les produits de la forêt directement chez vous :

Nos services

 

  • Inventaire de PFNL (caractérisation des espèces présentes et du potentiel de développement)
  • Plan d’aménagement agro-forestier (culture et récolte de petits fruits, champignons, plantes comestibles et médicinales, arbres à noix, etc.)
  • Mise en place d’un jardin forestier
  • Mycosylviculture (culture de champignons sur billots, copeaux de bois ou paille)
Nos réalisations

 

  • Récolte de plantes pour le laboratoire LASEVE de l’Université du Québec à Chicoutimi, 2017
  • Récolte de plantes pour le développement de produits régionaux, Saint-David de Falardeau, 2017
  • Récolte de plantes pour la commercialisation de produits alimentaires, Québec, 2017
  • Récolte de plantes et champignons afin d’en définir les propriétés anti-inflammatoires, anti-cancéreuses, antioxydantes, antibactériennes et antivirales, 2016
  • Inventaire et plan d’aménagement de PFNL sur lot privé pour l’entreprise Gestion Agricole Boréale, St-Fulgence, 2016
  • Aménagement d’un verger de camérisiers, Saint-Fulgence, 2016
  • Plan d’aménagement agroforestier de la Bergerie de l’Anse, Saguenay, 2016
  • Visite technique et soutien pour la récolte, le séchage et la transformation des champignons comestibles dans les plantations de pins de la Coop Jalca Verde à La Estrema, Cajamarca, Pérou 2015-2016
  • Inventaire et localisation des sites de cueillette à potentiel commercial pour l’if du Canada (Taxus canadensis Marsh.) et le polypore oblique (Inonotus obliquus Persoon : Fries Pilar), 2014
  • Inventaire d’une érablière dans le but de développer la mise en culture de différentes plantes indigènes de sous-bois utilisée pour la transformation alimentaire, 2014
  • Caractérisation écologique et chimique de champignons forestiers en vue d’une mise en marché dans le domaine des nutraceutiques, cosméceutiques et pharmaceutiques, 2013